Cuidados com a Tábua

Passo a passo de como lavar

O segredo é não encharcar a madeira: lave, enxágue e seque logo em seguida.

1. Remova os resíduos de alimento com uma esponja macia.​

2. Lave com água e detergente neutro, esfregando suavemente a superfície.

3. Enxágue bem e seque imediatamente com pano macio; se possível, deixe a tábua em pé por alguns minutos para ventilar os dois lados.

Depois de cortar carne crua, vale sanitizar para reforçar a segurança.

1. Lave normalmente​.

2. Aplique uma solução de água sanitária: 1 colher de sopa (15 ml) de água sanitária para cerca de 4 litros de água, deixe agir por pelo menos 1 minuto, enxágue bem e deixe secar.​

Manutenção Periódica

Reaplique óleo mineral específico para tábuas para preservar o brilho e a proteção da madeira.​​ Uma boa referência é 1x por mês e sempre que a madeira ficar mais clara ou absorvendo água rápido.

Como reaplicar:

1. Garanta que a tábua esteja limpa e totalmente seca antes de aplicar o óleo.​

2. Aplique uma camada generosa de óleo mineral de grau alimentício em toda a peça: frente, verso, laterais e canaletas/rebaixos.

3. Deixe o óleo agir por pelo menos 3 horas ou de um dia para o outro.

4. Remova o excesso com papel toalha ou pano limpo; a superfície deve ficar acetinada, não oleosa.​

O que evitar

Não deixe de molho, não leve à lava-louças e não exponha ao sol intenso por longos períodos.​​

Guarde sempre em local seco e ventilado para a madeira estabilizar bem entre os usos.​​